×
Получай рецепты от лучших поваров

Овощной суп-пюре с копченым палтусом

Овощной суп-пюре с копченым палтусом


Овощной суп-пюреHobbi
ингредиенты

Бульон куриный1 л.

Копченый палтус5-6 кусочков

Брокколи500 гр.

Картофель200 гр.

Лук репчатый150 гр.

Чеснок2-3 зубчика

Сливки200 мл.

Растительное масло1-2 ст.л.

Соль, перец

Гренки

Hobbiинструкция

Шаг1

Отвариваем куриный бульон и готовим овощи для супамоем, чистим, режем.

Шаг2

Готовим гренки из белого хлеба, посыпаем их специямимолотым чесноком, свежим укропом. Эти сухарики впоследствии будем добавлять в крем-суп.

Шаг3

Брокколи режем крупно, заливаем куриным бульоном и варим до готовности 12-15 минут. В это время разогреваем в сотейнике растительное масло, кладем измельченный репчатый лук, нарезанный дольками картофель, мелкорубленный чеснок, соль и перец. Обжариваем все овощи до готовности.

Шаг4

Поджаренные овощи добавляем к брокколи, к ним же добавляем сливки и варим еще 1-2 минуты.

Шаг5

Готовый суп пробуем на вкус, при необходимости добавляем специи. Включаем блендер и взбиваем суп до однородности. Добавляем тонко нарезанный копченый палтус, разливаем порциями и посыпаем гренками.

Hobbiсовет

Для приготовления блюда рекомендуется использовать палтус домашнего копчения, с рецептом которого мы знакомили вас ранее.

Приятного аппетита!

Овощной суп-пюре

Комментарии

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Комментариев ещё нет. Будьте первым, выразив свое мнение.

Возможно вам будет интересно:

Хотите получать наши рецепты и статьи?
Подпишитесь на наш блог!



Просмотров 733 Статью оценили

Оцените материал


Расскажите друзьям

Хотите получать наши рецепты
от лучших поваров мира?
Подпишитесь и получайте рецепты и интересные
статьи совершенно бесплатно



Мы свяжемся с Вами в течение
30 минут в рабочее время
Спасибо за Ваш заказ!
Ваш персональный менеджер Надеева Юля
свяжется с Вами в течение 30 минут
для подтверждения заказа.

Хотите получать наши рецепты
от лучших поваров мира?
Подпишитесь и получайте рецепты и интересные
статьи совершенно бесплатно



На Ваш e-mail отправлено письмо со ссылкой
для подтверждения. Подтвердите рассылку.

Политика конфиденциальности

Настоящая политика конфиденциальности распространяется на всех посетителей и пользователей сайта. Пользователю сайта необходимо внимательно ознакомиться с настоящими Условиями.

Пользователь дает ИП «Данилов А.Г.» разрешение на обработку своих персональных данных, указываемых им в анкете, на сайтах компании.ИП «Данилов А.Г.» использует всю добровольно предоставленную пользователем информацию для обработки и предоставления услуг.

Никакая информация личного характера об отдельном пользователе не разглашается, кроме случаев, предусмотренных законом.

У Вас есть вопросы?
задайте их нашему менеджеру

Оставьте заявку и мы перезвоним вам в течении 12 минут,
в рабочее время и ответим на все вопросы.
Заполните поля ниже



Добавить сообщение

Хотите получать наши рецепты
от лучших поваров мира?

Подпишитесь и получайте рецепты и интересные
статьи совершенно бесплатно