×
Получай рецепты от лучших поваров

Копченая баранина с соусом кули

Копченая баранина с соусом кули

Копченая баранинаHobbiингредиенты

Баранина10-12 кусочков

Для маринада:

Бурбон (виски)120 мл.

Красное вино120 мл.

Измельченный чеснок1 ст.л.

Розмарин (сухой) — 2 ст.л.

Черный молотый перец2 ст.л.

Для соуса кули:

Лук6 шт.

Оливковое масло¼ ст.

Черный перец2 ст.л.

Бурбон (виски) — ½ ст.

Hobbiинструкция

Шаг1

Во вместительной посуде смешиваем все ингредиенты для маринада.

Шаг2

Кусочки мяса моем, помещаем в кастрюлю и полностью заливаем маринадом. Накрываем крышкой и оставляем в холодильнике на 24 часа.

Шаг3

Удаляем мясо из маринада и помещаем в коптильню. Разогреваем ее до 110°C и коптим около 4 часов.

Шаг4

В маленькой кастрюле смешиваем оливковое масло, соль, перец, лук и оставляем на плите на среднем огне. Когда лук начнет становится мягким, добавляем бурбон и кипятим еще недолгое время. Подаем к столу мясо с соусом кули.

Приятного аппетита!

Копченая баранина

Комментарии

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Комментариев ещё нет. Будьте первым, выразив свое мнение.

Возможно вам будет интересно:

Хотите получать наши рецепты и статьи?
Подпишитесь на наш блог!



Просмотров 1527 Статью оценили

Оцените материал


Расскажите друзьям

Хотите получать наши рецепты
от лучших поваров мира?
Подпишитесь и получайте рецепты и интересные
статьи совершенно бесплатно



Мы свяжемся с Вами в течение
30 минут в рабочее время
Спасибо за Ваш заказ!
Ваш персональный менеджер Надеева Юля
свяжется с Вами в течение 30 минут
для подтверждения заказа.

Хотите получать наши рецепты
от лучших поваров мира?
Подпишитесь и получайте рецепты и интересные
статьи совершенно бесплатно



На Ваш e-mail отправлено письмо со ссылкой
для подтверждения. Подтвердите рассылку.

Политика конфиденциальности

Настоящая политика конфиденциальности распространяется на всех посетителей и пользователей сайта. Пользователю сайта необходимо внимательно ознакомиться с настоящими Условиями.

Пользователь дает ИП «Данилов А.Г.» разрешение на обработку своих персональных данных, указываемых им в анкете, на сайтах компании.ИП «Данилов А.Г.» использует всю добровольно предоставленную пользователем информацию для обработки и предоставления услуг.

Никакая информация личного характера об отдельном пользователе не разглашается, кроме случаев, предусмотренных законом.

У Вас есть вопросы?
задайте их нашему менеджеру

Оставьте заявку и мы перезвоним вам в течении 12 минут,
в рабочее время и ответим на все вопросы.
Заполните поля ниже



Добавить сообщение

Хотите получать наши рецепты
от лучших поваров мира?

Подпишитесь и получайте рецепты и интересные
статьи совершенно бесплатно