×
Получай рецепты от лучших поваров

Домашний томатный соус из копченых помидоров

Домашний томатный соус из копченых помидоров

Домашний томатный соус Hobbi — ингредиенты

Большие спелые томаты — 4 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Лук — ¼ шт.

Оливковое масло — 1 ст.л.

Бальзамический уксус — 1 ст.л.

Соль, перец

Hobbi — инструкция

Шаг №1

Помидоры моем, разрезаем на 4 части и выкладываем на алюминиевый поддон, который помещаем в коптильню. Коптим в течение полутора часов при температуре 95°C.

Шаг№2

Оливковое масло разогреваем на слабом огне в кастрюле среднего размера. Обжариваем нарезанные кубиками лук и чеснок так, чтобы они стали полупрозрачными.

Шаг №3

Добавляем в кастрюлю копченый помидоры и тушим в течение часа на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не допустить пригорания соуса.

Шаг №4

Добавляем бальзамический уксус, соль и перец по вкусу. Снимаем с огня, копченый томатный соус готов!

Hobbi — совет

Если вы предпочитаете соус однородной текстуры, взбейте его в блендере или миксере.

Приятного аппетита!

Домашний томатный соус

Комментарии

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Комментариев ещё нет. Будьте первым, выразив свое мнение.

Возможно вам будет интересно:

Хотите получать наши рецепты и статьи?
Подпишитесь на наш блог!



Просмотров 894 Статью оценили

Оцените материал


Расскажите друзьям

Хотите получать наши рецепты
от лучших поваров мира?
Подпишитесь и получайте рецепты и интересные
статьи совершенно бесплатно



Мы свяжемся с Вами в течение
30 минут в рабочее время
Спасибо за Ваш заказ!
Ваш персональный менеджер Надеева Юля
свяжется с Вами в течение 30 минут
для подтверждения заказа.

Хотите получать наши рецепты
от лучших поваров мира?
Подпишитесь и получайте рецепты и интересные
статьи совершенно бесплатно



На Ваш e-mail отправлено письмо со ссылкой
для подтверждения. Подтвердите рассылку.

Политика конфиденциальности

Настоящая политика конфиденциальности распространяется на всех посетителей и пользователей сайта. Пользователю сайта необходимо внимательно ознакомиться с настоящими Условиями.

Пользователь дает ИП «Данилов А.Г.» разрешение на обработку своих персональных данных, указываемых им в анкете, на сайтах компании.ИП «Данилов А.Г.» использует всю добровольно предоставленную пользователем информацию для обработки и предоставления услуг.

Никакая информация личного характера об отдельном пользователе не разглашается, кроме случаев, предусмотренных законом.

У Вас есть вопросы?
задайте их нашему менеджеру

Оставьте заявку и мы перезвоним вам в течении 12 минут,
в рабочее время и ответим на все вопросы.
Заполните поля ниже



Добавить сообщение

Хотите получать наши рецепты
от лучших поваров мира?

Подпишитесь и получайте рецепты и интересные
статьи совершенно бесплатно